Pão Integral de Aveia e Sementes de Girassol

Sempre com vários sacos de Flocos de Aveia Integral em casa, nunca deixa de haver farinha de Aveia, seja para bolos, biscoitos ou pão.
Aproveitando a vontade de testar um Pão Integral de Arroz, segui a vertente de padeiro e fiz também um Pão Integral de Aveia.
Não quis sobrecarregar o Pão com varias sementes, pelo que apenas peguei no tupperware das sementes de Girassol.

Mais um pão sem sal, com orégãos e com apenas 2 farinhas, ambas integrais!

Ingredientes:

• 380 gr de farinha de Trigo Integral
• 170 gr de farinha de Aveia Integral
• 20 gr de Fermento Fresco
• 340 gr Água
• 10 gr de Azeite Puro
• 15 gr de Sementes de Girassol
• 1 1/2 colher de sopa de Orégãos

Preparação:

• Colocar a Água, o Fermento e o Azeite no copo da Bimby - 2 min / 37ºC / vel 2
• Acrescentar os restantes ingredientes - 3 min / vel Espiga
• Retirar do copo, deixar levedar durante aproximadamente 45 min e levar ao forno a 180/190ºC