Há criações que nos deixam perplexos com o seu resultado final e estes Brownies de Chocolate são um dos exemplos que tenho!
Quando provei o primeiro, nada me ocorreu além de expressar: "ui, isto é do outro mundo!"
Aproveitando
a receita partilhada por uma marca de suplementos desportivos e
ajustando ao meu gosto, consegui retirar do forno algo que é
praticamente impossível comer só um, mas dada a sua composição de grande
"valor" nos obrigam a uma contenção quase inatingível para lhes
resistir!
Ingredientes e preparação:
- 110 gr leite magro
- 240 gr de banana
- 20 segundos - velocidade 6
- 20 gr de cacau magro
- 30 gr de caseína de chocolate
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 20 segundos - velocidade 2
- 120 gr de manteiga de amendoim pura
- 30 segundos - velocidade 3,5
- Verter para uma forma de queques de silicone, acrescentar chocolate em pedaços e levar ao forno a 170 graus durante 25 minutos
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